Trois entreprises de la région sont finalistes au 8e Gala des Lauriers de la gastronomie québécoise.
Les Lauriers distribuent 17 prix.
Pour le Gala 2026, la famille Pelletier de la chocolaterie Couleur chocolat, à Sainte-Anne-des-Monts, est nominée comme artisan de l’année.
Dans la même catégorie, Olivier Dupuis et Simon Langlois, des Pêcheries Gaspésiennes de Rivière-au-Renard sont en nomination.
L’entreprise produit de la morue salée séchée Gaspé Cured, et transforme le sébaste.
Et, dans la catégorie Entreprise et Initiative de l’année, Distributhon de Grande-Rivière se retrouve en nomination. La firme fondée en 2025 se spécialise dans l’approvisionnement de thon rouge québécois. Distributhon met en relation l’industrie de la restauration et les pêcheurs, afin de favoriser la fraîcheur du produit qui se retrouve sur les tables.
L’an dernier, Benoit Couillard de la Microbrasserie Auval de Val-d’Espoir avait remporté le lauréat du brasseur de l’année.
