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Information régionale
Une présidente gaspésienne pour les restaurateurs
Claudine Roy lors de sa nomination à l'ARQ (Association Restauration Québec). Photo: Facebook
La Gaspésienne Claudine Roy de l’Auberge sous les arbres de Gaspé devient présidente de l’Association Restauration Québec.
La fondatrice de la Traversée de la Gaspésie à ski de fond et ancienne propriétaire du restaurant Le Brise-Bise était déjà active au sein du conseil d’administration de cette association nationale de 2012 à 2015.
Elle occupait le poste de vice-présidente jusqu’à aujourd’hui.
Récemment, elle a été récipiendaire du Prix Femme d’affaires du Québec dans la catégorie Bénévole fortement engagée.
231 000 emplois au Québec proviennent du secteur de la restauration. La province compte 20 000 établissements. L’industrie cumule annuellement 13,6 milliards de ventes.
