Une campagne pour faire croître la consommation de poisson

L’Aquip souhaite augmenter la consommation des produits de la mer.

C’est sous le thème Pêché ici, qualité garantie que se déroule la campagne 2017 de promotion de l’Association québécoise de l’industrie de la pêche.

Son directeur général, Jean-Paul Gagné, en a fait le lancement, la semaine dernière, au Casino de Montréal.

Cette semaine, elle se déplace dans cinq restaurants de la Vieille capitale:

L’objectif de l’AQIP est de rehausser de 28 à 35 pour cent, d’ici trois ou quatre ans, le taux de pénétration des produits marins québécois sur le marché domestique :

De son côté, le Conference Board du Canada accorde la note C au Québec pour sa trop faible consommation de poissons et de fruits de mer.