Peu de surprise chez Restauration Québec

La présidente de l’Association Restauration Québec n’est pas si surprise des révélations d’Horacio Arruda la semaine dernière, devant les parlementaires à Québec.

 

            Rappelons qu’il a reconnu que la décision du gouvernement de fermer les restaurants en zone rouge était contraire à sa suggestion.

 

            Claudine Roy explique que le secteur de la restauration s’était tellement bien adapté en matière de sécurité sanitaire après la première vague pour contrer la COVID-19, que les fermer était incompréhensible.

 

            Selon elle, le gouvernement s’est servi des restaurateurs pour donner l’exemple et inciter la population à rester à la maison :

 

            Pour Claudine Roy, il est certain que les affirmations du directeur de la Santé publique du Québec vont donner des munitions pour revoir l’aide qui a été accordée aux restaurateurs par le gouvernement :

 

            Claudine Roy précise que l’option d’entreprendre un recours collectif contre le gouvernement a été envisagée mais il s’agit d’un processus trop long et coûteux.