Listeners:
Top listeners:
Écouter en direct Cieu-FM
En ondes: Le tour du monde | Andrée Watters
Information régionale
today21 février 2023
Alex Mercier et Catherine Rouleau-Girard
Mam’Zelle Maria change de propriétaire.
L’établissement appartient officiellement à Alex Mercier et Catherine Rouleau-Girard depuis le 16 février.
Il s’agit d’une toute nouvelle aventure professionnelle pour le jeune couple.
Alex Mercier, 28 ans, est originaire de New Richmond et il est électricien alors que Catherine Rouleau-Girard, 33 ans, originaire de Québec est psychoéducatrice.
Les deux partageaient le rêve de devenir propriétaires d’un commerce. L’occasion s’est présentée lorsqu’Olivier Guité, qui a été propriétaire pendant 2 saisons, a mis le casse-croûte en vente. Pour Catherine Rouleau-Girard, l’acquisition de cette cantine bien connue représente un accomplissement :
Nouveaux propriétaires solinfo
Alors que l’ancien propriétaire a dû abandonner un projet de camping alternatif sur un terrain adjacent, par manque d’acceptabilité sociale, Alex Mercier précise qu’il se consacrera à bien apprendre son nouveau métier. Il assure que les gens reconnaîtront leur cantine :
Nouveaux propriétaires solinfo
Le couple se dit conscient des problèmes de main-d’œuvre qui frappent durement l’industrie de la restauration. Il est toujours à la recherche d’employés, mais il ajoute également que la cantine dispose d’un bon noyau d’employés.
La première saison des propriétaires s’ouvrira à la fin mars.
Tous droits réservés © 2023 Cieu FM. Réalisé par Solution Infomédia - Conditions d'utilisation
Pour offrir les meilleures expériences, nous et nos partenaires utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations de l’appareil. Le consentement à ces technologies nous permettra, ainsi qu’à nos partenaires, de traiter des données personnelles telles que le comportement de navigation ou des ID uniques sur ce site et afficher des publicités (non-) personnalisées. Ne pas consentir ou retirer son consentement peut nuire à certaines fonctionnalités et fonctions.
Cliquez ci-dessous pour accepter ce qui précède ou faites des choix détaillés. Vos choix seront appliqués uniquement à ce site. Vous pouvez modifier vos réglages à tout moment, y compris le retrait de votre consentement, en utilisant les boutons de la politique de cookies, ou en cliquant sur l’onglet de gestion du consentement en bas de l’écran.