Nouveau produit pour les Produits Tapp

Les Produits Tapp lancent un nouveau kimchi pour souligner le 30e anniversaire de l’entreprise familiale.

L’entreprise de Gaspé se consacrait, depuis ses débuts, à la production et à la transformation de légumes biologiques lactofermentés.

Pour célébrer l’anniversaire de fondation, la famille Tapp veut maintenant conjuguer tradition et innovation, en lançant un Kimchi Nappa, soit une interprétation du kimchi traditionnel coréen.

Malgré ce que pourrait suggérer le nom kimchi, les Produits Tapp s’enorgueillissent que tout ce qui compose ses choucroutes provienne du Québec.

Pour Julien Tapp, il est d’ailleurs primordial de faire valoir l’expertise québécoise, des champs jusqu’aux tablettes :

Les Produits Tapp sont le plus important producteur de produits lactofermentés au Québec, si l’on exclut les breuvages.

L’entreprise emploie 14 travailleurs, dont deux à temps partiel.