Nouveau festival à Rivière-au-Renard

Un Festival des ressources marines verra le jour cet été à Rivière-au-Renard du 30 juillet au 1^er août. 

Propulsé par l’organisme Ensemble pour un accès aux ressources marines, le Festi-Mer comprendra un tournoi de pêche en mer et une compétition culinaire. 

Le président de l’organisme, Hugo Daniel estime que la mer est un pan important de l’identité gaspésienne et qu’il est important de la mettre de l’avant :  

Ce qui distinguera le Festi-Mer, selon Hugo Daniel, c’est la mise de l’avant de l’esprit de collaboration entre pêcheurs et cuisiniers afin de mettre en valeur les ressources de la mer : 

Les chefs André Lagacé, Samuel Caron et Alexandre Pringle se chargeront du côté cuisine de l’événement. Des ateliers seront aussi offerts afin de transmettre leur expertise au public. 

Le Festi-Mer va aussi accueillir un marché public de produits marins et du terroir, en plus d’activités de sensibilisation propulsées par des organismes environnementaux. Hugo Daniel compte aussi sur l’occasion pour mieux faire connaître Ensemble pour un accès aux ressources marines auprès des citoyens. Il s’agit d’un organisme à but non lucratif dont l’objectif est de promouvoir l’accessibilité à la mer et ses multiples ressources pour les résidents du Québec.