Mam’zelle Maria est vendue

La cantine Mam’zelle Maria a un nouveau propriétaire.

            L’homme d’affaires Olivier Guité est devenu récemment le nouveau propriétaire de la cantine. Les discussions avec les anciens propriétaires, Johanne Cyr et Daniel Labrie ont débuté en novembre pour se compléter en janvier. Ils étaient propriétaires depuis 1991.

            Olivier Guité, propriétaire du Vitro Plus à Maria et ancien propriétaire d’Armand Automobile de Carleton-sur-Mer, se dit enchanté de cette acquisition. Il affirme qu’il s’agit d’une entreprise bien établie et les changements au volet restauration seront minimes. La restauration est une nouvelle expérience pour lui :

            Olivier Guité a rencontré l’ensemble de ses employés cet après-midi (mercredi) et il croit que la transition s’effectuera de façon harmonieuse même si certains employés avaient des appréhensions, tout comme le nouveau propriétaire :

            Olivier Guité a en tête d’autres  projets en lien avec la cantine, mais il est trop tôt pour en parler publiquement, ajoute-t-il.

            Au plus fort de la saison, une vingtaine de personnes travaillent à la cantine de Maria.

            L’ouverture est prévue pour le 24 mars.