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Information régionale
today15 février 2023
Le meilleur gin vieilli au Canada est gaspésien.
Le Récif vieilli, produit par la distillerie des Marigots de Caplan, s’est démarqué comme étant le meilleur produit au Canada dans la catégorie Gin Vieilli du World Gin Awards 2023.
En remportant l’or sur le plan national, Récif vieilli est maintenant en finale mondiale où il se mesurera aux meilleurs gins au monde.
14 autres gins vieillis ont remporté la palme dans leur propre pays en même temps que le produit gaspésien.
Ce spiritueux à 43,7% d’alcool est le fruit du vieillissement pendant des mois en fût de chêne du gin Récif, le premier spiritueux lancé par cette distillerie qui est en opération depuis 2020.
Propriétaire et distillateur, Joseph St-Denis Boulanger dit être fier d’offrir ce spiritueux qui se distingue par son profil aromatique unique, grâce à l’utilisation exclusive d’aromates locaux.
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