Les demandes d’Ottawa ne se matérialisent pas sur les tablettes d’épicerie

La réalité dans les épiceries semble être à l’opposé des prétentions du ministre de l’industrie au gouvernement fédéral.

François-Philippe Champagne s’est targué, la semaine dernière, d’observer déjà des baisses ou gels de prix des denrées alimentaires.

Selon la directrice et intervenante secteur Matapédia de l’Association coopérative d’économie familiale de la péninsule, Élaine Guilbault, l’assurance affichée par le ministre Champagne après seulement une rencontre avec les principaux épiciers du pays semble être empreinte de naïveté :

Les conséquences d’un état trop interventionniste dans ce cas pourraient s’avérer désastreuses, dit-elle, sur le long terme :

Selon Élaine Guilbault, la solution à court ou moyen terme pour mieux contrôler sa facture est de rehausser son autonomie alimentaire, entre autres en jardinant davantage.

Ce reportage a été réalisé avec le soutien du Fonds Initiative de journalisme local