Le premier Festival des saveurs attire la foule à Paspébiac

Succès époustouflant pour la 1^e édition du Festival des saveurs.

L’événement multiculturel, festif et gourmand a été présenté samedi au Centre culturel de Paspébiac La réponse du public a dépassé les attentes du comité.

Le projet, instigué par Céline Chapados et Manokam Sounalah, a rapidement soulevé l’intérêt du directeur de la culture, Dominic Briand. S’est jointe ensuite Marie-Christine Viens, au comité mis en place.

La journée a commencé par la conférence de Réal Chapados, de Hope, qui exposait son voyage au Tibet, en Chine et au Népal.  Les centaines de personnes présentes ont ensuite fait la file pour se procurer des coupons, afin d’avoir accès aux neuf tables qui offraient des spécialités de la Gaspésie, de la Jamaïque, du Mexique, du Japon, de l’Ukraine, de Cuba, du Tibet, du Laos et de la France.  Faute de coupons, les gourmets excédentaires ont payé aux tables.

Parmi les cuisiniers, écoutons Olena Kulik de Hope Town qui représentait l’Ukraine, suivra Marie-Claude Parisé de New Carlisle avec ses produits d’une fusion entre la Gaspésie et la Jamaïque, et pour terminer Ignacio Farfon de Paspébiac, pour une découverte des goûts du Mexique :

Le directeur du Centre, Dominick Briand, est emballé du résultat et des commentaires du public :

L’événement a pu compter sur l’aide de 6 employées de la Ville et d’environ 5 bénévoles.

Anick Loisel – CIEU FM – Initiative de journalisme local