L’abattoir de Luceville entreprend son projet de modernisation

L’abattoir de Luceville entreprend une étape de modernisation pour améliorer sa productivité et lorgne du côté des autres provinces canadiennes.

Le ministère de l’Agriculture a confirmé, en février, une subvention de 870 mille dollars pour ce seul abattoir situé entre Percé et Lévis.

L’installation dessert notamment la Gaspésie et le Bas-Saint-Laurent.

L’objectif de l’entreprise est de passer sous juridiction fédérale et d’obtenir des débouchés notamment le Nouveau-Brunswick.

Membre du conseil d’administration du Groupe Adel et bouchère, Renée Leblanc-Paulin, précise que les investissements à l’abattoir de Luceville permettront de moderniser les installations :

Renée Leblanc-Paulin ajoute que l’entreprise souhaite faire passer la production hebdomadaire de 3 à 5 jours :

L’établissement de Luceville offre des services d’abattage de bœuf, d’agneau, de porc et de bison à 1200 entreprises agricoles de la Gaspésie et du Bas-Saint-Laurent.

Lors de l’annonce le ministre de l’Agriculture, Donald Martel a fait valoir que cet investissement sécurise un maillon essentiel de la chaîne régionale, de la ferme jusqu’à la transformation, et permet ainsi aux éleveurs de pouvoir compter sur des services de proximité dans l’Est-du-Québec.