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La crevette nordique réagit différemment selon sa situation géographique

today30 novembre 2023

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Les transformateurs de crevette gaspésiens lorgnent ailleurs que dans le golfe Saint-Laurent pour avoir accès à la crevette nordique.

 

La crevette du golfe Saint-Laurent subit les changements climatiques et la prédation alors que celle des autres stocks en Atlantique se porte mieux.

 

Cette crevette devient donc une alternative pour les usines afin de compenser le manque de ressource dans le golfe.

 

Cela a notamment été le cas avec Marinard récemment.

 

Le biologiste de Pêche et Océans, Hugo Bourdage, précise que les autres stocks que l’on retrouve en Atlantique sont en meilleure santé :

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    La crevette nordique réagit différemment selon sa situation géographique julie

 

Hugo Bourdage explique la baisse des stocks de deux façons.

 

D’abord, les courants marins ont changé depuis les dernières années, ce qui a augmenté la température de l’eau et nui considérablement à la crevette :

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    La crevette nordique réagit différemment selon sa situation géographique julie

 

À cela s’ajoute le retour du sébaste qui est un grand prédateur de crevette.

 

La ministre des Pêches, Diane Lebouthillier, rendra sa décision en décembre ou en janvier sur la tenue ou non d’une saison de pêche à la crevette dans le golfe.

 

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