Listeners:
Top listeners:
Écouter en direct Cieu-FM
En ondes: Costume de bain | Les trois accords
Information régionale
today18 avril 2023
Aquaculture cap Richards détient maintenant son permis du MAPAQ.
L’entreprise pilote un projet de production de saumons en bassins sur l’ancienne piste de chevaux, à Bonaventure.
Les promoteurs, Allen Richards et Jim Lawley, veulent offrir un saumon de consommation plus durable que ce qui est offert généralement sur les marchés alimentaires.
Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation a donc donné le feu vert à l’entreprise en mars. Allen Richards est satisfait de voir le projet cheminer, lui qui y rêve depuis 2005 :
Élevage de saumon en bassins: Aquaculture cap Richards veut s’attaquer au marché québécois solinfo
Allen Richards Photo: courtoisie
Originaire de New Carlisle et passionné de pêche sportive au saumon, Allen Richards a fait la rencontre de Jim Lawley en 2017. L’homme de Halifax est co-propriétaire du camp Bonaventure et est déjà dans l’industrie aquacole de la Nouvelle-Écosse. L’élevage en bassin permet un contrôle des conditions et donc, du produit final :
Élevage de saumon en bassins: Aquaculture cap Richards veut s’attaquer au marché québécois solinfo
Les 2 associés utiliseront la technologie RAS pour recirculating aquaculture system où l’eau se trouve en circuit fermé et qui ne génère pas de rejets en mer, explique Allen Richards :
Élevage de saumon en bassins: Aquaculture cap Richards veut s’attaquer au marché québécois solinfo
Si la construction du site est lancée au printemps 2024 – ce que prévoit l’entreprise- les premiers saumons arriveront sur les marchés à l’hiver 2027.
20 emplois seraient créés. Le site produirait 1250 tonnes de saumon par année. Les œufs de poisson seront importés de l’Islande. Les promoteurs poursuivent leurs démarches sur le montage financier.
Tous droits réservés © 2023 Cieu FM. Réalisé par Solution Infomédia - Conditions d'utilisation
Pour offrir les meilleures expériences, nous et nos partenaires utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations de l’appareil. Le consentement à ces technologies nous permettra, ainsi qu’à nos partenaires, de traiter des données personnelles telles que le comportement de navigation ou des ID uniques sur ce site et afficher des publicités (non-) personnalisées. Ne pas consentir ou retirer son consentement peut nuire à certaines fonctionnalités et fonctions.
Cliquez ci-dessous pour accepter ce qui précède ou faites des choix détaillés. Vos choix seront appliqués uniquement à ce site. Vous pouvez modifier vos réglages à tout moment, y compris le retrait de votre consentement, en utilisant les boutons de la politique de cookies, ou en cliquant sur l’onglet de gestion du consentement en bas de l’écran.