L’auberge pourrait renaître de ses cendres

L’auberge Gargantua de Percé a été la proie des flammes dans la nuit de samedi à dimanche mais elle pourrait renaître de ses cendres.

Ouvert en 1959 par monsieur et madame Péresse, le restaurant avait offert ses derniers repas à l’été 2011.  Il était à l’abandon depuis de ce temps.

L’établissement n’étant pas raccordé à l’électricité, la Sûreté du Québec considère l’événement comme suspect et a ouvert une enquête. On ne dénombre aucune victime et aucun témoin n’a encore été identifié.

Pour Cathy Poirier, mairesse de Percé, la disparation de ce bâtiment est un événement extrêmement triste :

Plusieurs projets ont été envisagés au fil du temps par divers promoteurs. Mais le propriétaire actuel semble sérieux, note la mairesse :

Le zonage municipal ayant récemment été modifié, les autorisations par les divers ministères et intervenants ne manquent qu’à être approuvées. Les travaux devraient donc commencer d’ici l’an prochain pour l’auberge et pour le terrain camping adjacent.